Продукты, которые помогают справиться со стрессом

Многолетние исследования продуктов питания помогли определить те продукты, которые  помогают справиться со стрессовыми ситуациями. Пищевое поведение в условиях стресса бывает различным. На некоторых стресс действует таким образом, что есть, хочется непрерывно, а чувство сытости не наступает. А у некоторых аппетит пропадает совсем.

Американские ученые составили список продуктов питания, которые помогут справиться с тревогой.

1. Натуральные йогурты, богатые аминокислотами способны повысить уровень серотонина и снизить уровень беспокойства.
2. Темный шоколад насыщает организм фенэтиламином и флавоноидами. Фенэтиламин это природный нейромедиатор, обеспечивает эффективное взаимодействие клеток мозга, улучшает взаимодействие всех систем организма человека.

Флавоноиды необходимы для правильного метаболизма, но они не синтезируются организмом, а могут только попадать в него с пищей. Чем темнее шоколад, тем больше он насыщен полезными для человека веществами. Лучше покупать шоколад, который содержат не менее 70% какао.

3. Цитрусовые богаты природными сахарами и витамином С. Витамины и микроэлементами помогут справиться напряжением во время стресса и физических нагрузок.
4. На четвертом месте в этом списке стоит миндаль. В нем содержатся витамины группы В, витамин E, магний и цинк. Богатые витаминами и микроэлементами орехи способствуют хорошему настроению.
5. Травяные настои и чаи, например, с ромашкой и жасмином. Чай может оказать успокаивающее или тонизирующее действие.
6. Рыба и морепродукты это бесспорно полезный и диетический продукт. И ко всему прочему источник жирных кислот, которые не способен синтезировать наш организм.

Жирные кислоты Омега 3 являются сильнейшими антиоксидантами и повышают уровень серотонина в организме. Эти кислоты сдерживают выделение в кровь адреналина и кортизола – гормонов, которые нагружают сердечно сосудистую систему и формируют ощущение беспокойства.

7. Капуста брокколи, по мнению ученых всего мира, богата растительными белками, аминокислотами и фолиевой кислотой. Этот набор защищает от панических атак и гасит приступы беспричинной тревоги.
8. Чеснок занимает почетное восьмое место. Биоактивные ферменты снижают отрицательное действие окружающей среды на нервные клетки.
9. Девятое - семечки. Семечки подсолнуха – природные консервы витаминов и минералов. Фолиевая кислота, которой много в семечках стимулирует синтез допамина, второе название которого - гормон счастья.
10. Грецкие орехи, безусловно, полезный продукт.

Содержат витамин Е, который защишает сосуды сердца и предотвращает сердечно – сосудистые заболевания. Грецкие орехи - богатый источник антиоксидантов, клетчатки, калия и витаминов. Выраженными антиоксидантными свойствами обладают так же ягоды, фрукты, зеленый чай и красное вино. Антиоксиданты способны противостоять естественным окислительным процессам в организме. Рекомендуется употреблять приблизительно 40 граммов грецких орехов в день.