Почему эффективны белковые диеты
Из огромного количества известных сегодня диет, белковая, пожалуй, одна из самых эффективных. Если сочетать её с физической нагрузкой, то сбросить несколько лишних килограммов буде не трудно. Основу белковой диеты составляют продукты с максимальным содержанием белка и минимальным содержанием жиров и углеводов. Представители этой продуктовой группы - горбуша, тунец, лосось, мясо курицы, телятина, крольчатина, обезжиренные кисломолочные продукты, сыры с пониженным содержанием жира, яичные белки, крупы и цельнозерновой хлеб.
Эти продукты достаточно питательны, насыщают быстро и надолго, поэтому чувство голода не будет таким явным как во время соблюдения других диет. Способы приготовления пищи сводятся к варке или запеканию. Из приправ исключается соль, майонез, уксус и кетчуп. Из вкусовых добавок не навредят лимонный сок, перец, куркума и любые бессолевые специи. Исключается сливочное масло, объем растительных масел ограничивается 4-мя столовыми ложками. Белок помогает утолить голод и придает мышцам силу. Идеальное количество калорий в сутки во время белковой диеты 1200. Организм, лишенный углеводов и жиров будет расходовать собственные жировые запасы. Оптимальная продолжительность белковой диеты от 7-10 дней до 14 дней, после чего нужно сделать перерыв на пол года. После проведения белковой диеты необходимо исключить из рациона простые углеводы, жиры и сахар. Главный плюс диеты – быстрое похудение. За неделю белкового питания можно сбросить до 5 килограммов, в зависимости от начального веса и физической нагрузки.
При этом ты не будешь ощущать острое чувство голода. Пища, насыщенная белком даст организму нужное количество энергии на день. На первый взгляд мечта, а не диета, но как всё диетическое питание белковую диету нельзя назвать сбалансированной. С отсутствующими жирами и углеводами организм не добирает витаминов, микроэлементов и жирных кислот. Исключительно белковое питание может спровоцировать быструю утомляемость, хрупкость ногтей и волос, ухудшение цвета лица, сухость кожи, головокружения и слабость. Чтобы восстановить минеральный баланс в организме полезно пить в этот период минеральную воду. Не будет лишним приём витаминных комплексов.
Такая диета может быть показана молодым людям, ведущим активный образ жизни. В силу того, что увеличивается свертываемость крови и возрастает возможность появления тромбов, перенести такую диету без последствий людям в возрасте будет не просто, лучше её не использовать. Молодым людям, страдающим нарушениями функций почек, заболеваниями пищеварительной системы (колит, панкреатит, дисбактериоз) так же нежелательно останавливать свой выбор на белковой диете, чтобы не спровоцировать обострение.
Самые популярные варианты белковой диеты.
- Белково-углеводная диета.
Белковые дни чередуются с углеводными, то есть в один день ты ешь исключительно белковую пищу, в другой – употребляешь сложные углеводы. Это более сбалансированный вариант питания. Такая диета может быть переходной от чисто белковой диеты к привычному типу питания.
- Диета Аткинса.
Известна еще как Голливудская диета. Основой питания является белковая пища, а углеводы исключаются.
- Диета доктора Пьера Дюкана.
Самая популярная из белковых диет. Это система правильного питания, которой нужно придерживаться всю жизнь.
Диетологи всего мира считают, лучшей диетой ту, которую можно соблюдать с комфортом, не страдая от чувства голода и не падая от слабости. Ищите, пробуйте, подбирайте! Не останавливайтесь и не отчаивайтесь. Дорогу осилит идущий.
