Современные исследования доказали пользу отрубей
Любой, кто пытался сбросить лишний вес, знает про существование отрубей. Несмотря на положительный эффект при похудении и значительную пользу для организма, употреблять отруби необходимо умеренно и осмысленно. Отруби помогут решить проблему необузданного аппетита, нехватку клетчатки и застойные процессы в кишечнике, наконец, найдут выход. Ошибочно думать, что отруби способны сжигать жиры. Отруби это оболочки зерен, которые являются отходами мукомольного производства, они обладают важными свойствами для худеющих, набухая, создают объем в желудке и практически не усваиваются организмом, обеспечивая насыщение.
Отруби богаты витаминами А, В, С, и Е. Разбухая, отруби как губка впитывают, жиры, сахар, соли тяжелых металлов они чистят организм от шлаков и токсинов. Польза от употребления отрубей очевидна не только тем, кто хочет похудеть, но и для тех, кто обеспокоен своим здоровьем. Отруби это источник лигнанов, фенольных соединений растительного происхождения являющихся мощными антиоксидантами. Отруби для похудения это вспомогательное средство достижения главной цели – снизить вес и улучшить работу организма. Регулировать дозу отрубей необходимо в соответствии с количеством ежедневно употребляемой клетчатки, но не более трех столовых ложек в сутки. Для похудения отруби размешивают в стакане воды и выпивают за пол часа до еды, либо добавляют в салаты, первые блюда или каши. Ещё один способ употребить отруби для похудения, это развести их в кисломолочных продуктах. Например, в обезжиренном кефире или йогурте.
Такой завтрак сократит калорийность дневного рациона на 200 кал., а если таким станет ваш ужин, за месяц можно избавиться от 5 кг. лишнего веса. Вкус такой смеси не всем нравится, и употреблять, это длительное время оказывается проблематично. Поэтому можно добавить корицу или мяту, или любую ароматную специю, которая вам по душе. Есть огромное количество блюд на основе отрубей для желающих снизить аппетит и сбросить лишние килограммы. Можно делать запеканки на основе творога с отрубями с добавлением свежих или сухих ягод. Сухофрукты, в этом случае не подойдут, так как они достаточно калорийны. Ещё один ходовой рецепт – это лепешки из отрубей по рецептам Пьера Дюкана. 2 столовые ложки овсяных отрубей замочить на пол часа в воде, получившуюся кашицу смешать с пеной из 2 взбитых белков, добавить заменитель сахара и запечь. Такую лепешку можно с легкостью съесть на ночь, не навредив фигуре. Блюда с отрубями позволяют изменить стереотипы. Лепешка или кекс с отрубями это сладости, которые нужно есть во время диеты. Отруби помогут вам снизить аппетит, не сильно меняя рацион питания и пищевые привычки. Покупать отруби лучше рассыпчатые, похожие на хлебные крошки.
Сухарики и палочки готовые к употреблению, как правило, проходят обработку и пользы в них значительно меньше. Нужно помнить, что даже полезные натуральные добавки могут навредить здоровью, если не придерживаться норм употребления. Максимальная суточная доза отрубей для худеющих 50 грамм. Начинать лучше с меньших доз 15-20 грамм в сутки. Лучше использовать пшеничные, ржаные или овсяные отруби. Все кто использовал отруби для похудения, отмечали хороший противозапорный эффект. Нормализуется работа кишечника, что в наш век быстрой и не совсем полезной еды очень ценное свойство. Желающие похудеть с применением отрубей так же отмечают их свойство регулировать уровень холестерина. Только не нужно забывать про чистую воду, которая необходим организму, если вы хотите избавиться от лишнего веса, употребляя отруби. Вода нужна, чтобы вывести разбухшие и выполнившие свою функцию отруби из организма. К сожалению, мощное очищающее свойство отрубей делает их прием нежелательным для людей с заболеваниями желудка и кишечника. Эрозии, спайки или язвы противопоказания для применения отрубей. Выраженные адсорбируещие свойства, снижают всасывание лекарственных препаратов и некоторым микроэлементов, например цинка. Поэтому этот способ снижения веса не подходит людям с хроническими заболеваниями, принимающие препараты которые должны накапливаться в крови.
