Чем отличается акулий жир от рыбьего
На самом деле если и есть отличия, то они не очень существенны. Рыбий жир это, как правило, жир из печени тресковых рыб. Акулий жир отличается по составу и добывается из печени акул. В его состав входят алкилглицеролы – эфиры жирных полиненасыщенных кислот. В результате продолжительных исследований удалось выявить, что алкилглицеролы способны стимулировать иммунитет человека и усиливать его устойчивость к вирусным и бактериальным инфекциям. Иммуномодулирующее действие акульего жира активно изучают онкологи.
В 1916 году в печени акулы впервые был обнаружен сквален. Этот углеводород позднее был выявлен в маслах - оливковом, хлопковом, льняном, амарантовом, аргановом, масле из зародышей пшеницы. О положительном действии этих масел на организм известно много.
Сквален необходим для синтеза огромного количества соединений в живом организме. Известно, что сквален и его производные непосредственно влияют на способность организма противостоять преждевременному старению. Он имеет выраженное антиоксидантное свойство, значительно повышает выносливость организма и уменьшает риск атеросклероза. Сегодня известно о противовоспалительных свойствах этого вещества.
Акулий жир, как и рыбий жир это концентрат жирных кислот и витаминов.
Ретинол или витамин А обладает выраженными антиоксидантными свойствами, способствует росту и регенерации тканей, играет важное значение в синтезе половых гормонов, отвечает за поддержку сумеречного зрения,
Жирорастворимый витамин Е — так же мощнейший антиоксидант, тормозит процессы старения и обладает иммуномодулирующим действием.
Витамин D необходим для усвоения кальция и фосфора в организме, участвует в обменных процессах и в процессах синтеза гормонов.
Омега 3, 6, 9 — комплекс естественных ненасыщенных жиров, который защищает клеточные мембраны, препятствует развитию атеросклероза, нормализует липидный обмен.
Экстракт печени акулы применяют:
- в косметологии (для питания и увлажнения кожи лица, тела и волос;
- как вспомогательное средство в комплексной терапии патологий хрящей, суставов;
- при лечении атеросклероза в комплексной терапии и как профилактическое средство.
- при лечении геморроя применяют суппозитории с акульем жиром, для заживления трещин;
- используется при лечении акне и других гнойничковых заболеваниях.
Косметические средства, в состав которых входит акулий жир, способствуют регенерации клеток, увлажняют и подтягивают кожу, уменьшают мешки под глазами, замедляют процессы старения. Питательные маски с жиром акулы и различными растительными экстрактами восстанавливают водный баланс кожи, выравнивают цвет лица, подавляют рос бактерий.